Alkohol

Alkohol on toidugrupp, mille moodustavad piiritus ja alkohoolsed joogid. Nõuded alkoholi käitlemisele on kehtestatud peamiselt alkoholiseadusega ja selle rakendusaktidega, lisaks riiklikele õigusaktidele reguleerivad alkoholi käitlemist ka Euroopa Liidu määrused. Samas tuleks lisaks tähelepanu pöörata maksudega, märgistuse, reklaamiga jm seotud nõuetele, sest paljud neist kohalduvad ka alkoholi käitlemisele.   

Alkoholi riiklikku järelevalvet korraldab ja teostab Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA), kelle tegevusalasse jääb ka riikliku alkoholiregistri haldamine. Riiklik alkoholiregister on andmekogu, kus töödeldakse andmeid Eestis käideldava alkoholi kohta. Andmete kogumise ja töötlemise eesmärk on tagada efektiivne ja tõhus järelevalve ning tarbijale ohutu ja nõuetele vastav alkohol. Käideldav alkohol peab üldjuhul olema kantud riiklikku alkoholiregistrisse. Lähemalt saab lugeda Põllumajandus- ja Toiduameti kodulehelt.

Alkoholiseaduse alusel on Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi poolt LABRISele antud volitused teostada nii alkoholi järelevalve kui registrikande analüüse. Analüüse teostatakse Tartus.

Labor lähtub registrikande analüüside teostamisel Põllumajandus- ja Toiduameti kodulehel avaldatud tabelist: analüüsid registrikande taotlemisel. On ülimalt oluline, et alkoholi käitleja määratleks analüüse tellides toote liigi (tabeli esimene veerg), sest selle alusel toimub määratavate näitajate valik.

Täiendav info:
Kvaliteediosakond
[email protected]
+372 738 6107

Viimati uuendatud 25.11.2024

open graph imagesearch block image